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Gestión informatizada del sistema de aseguramiento de calidad HACCP para una linea de elaboración de queso

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Gestión informatizada del sistema de aseguramiento de calidad HACCP para una linea de elaboración de queso

Autor(es):

Martínez Avilés, Gisela Tatiana
Colaborador(es):

Jiménez Serrano, Gabriel
Materia:
 
SISTEMA HACCP - QUESOS - PRODUCCION DE QUESOS - Productos lácteos - Control de calidad - INDUSTRIA DEL QUESO - FABRICACION DEL QUESO - PROGRAMA DE COMPUTACION
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero de Alimentos
 

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