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Análisis de estrategias y procedimientos alternativos para la evaluación de los aprendizajes en la formación integral del ingeniero de alimentos
Autor(es):
Muñoz Cordero, Carlos Francisco
Colaborador(es):
Jiménez Peralta, Maite
Subject:
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO
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ESCUELA DE ALIMENTOS
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Educación superior
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Aprendizaje
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Métodos de enseñanza