Desarrollo de un helado-crema adicionado de ingredientes funcionales para adultos

Autor(es):

Caballero Cerda, Carolina Inés

Materia:

HELADOS - FABRICA DE HELADOS - Industria alimentaria - Antioxidantes - Nutrición - DIETETICA - OXIDACION - Productos lácteos - Leche

last modification

Ingeniero de Alimentos

Archivos en el ítem

Archivos	Tamaño	Formato	Ver
No hay archivos asociados a este ítem.