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| dc.contributor | Cabello Cifuentes, José Hernán | ||
| dc.creator | Gallardo Cáceres, Giselle Paola | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 2004 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-13T20:50:32Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-13T20:50:32Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-13 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero de Alimentos | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | |
| Materia | dc.subject | Industria alimentaria | |
| Materia | dc.subject | Control de calidad | |
| Materia | dc.subject | Alimentos | |
| Materia | dc.subject | TECNICAS DE ALIMENTACION | |
| Materia | dc.subject | ALIMENTOS CONCENTRADOS | |
| Materia | dc.subject | EXPORTACIONES | |
| Materia | dc.subject | MICROORGANISMOS | |
| Materia | dc.subject | ANALISIS QUIMICO | |
| Title | dc.title | Evaluación de los datos analíticos de los productos hidrobiológicos de exportación, obtenidos en el laboratorio de asistencia técnica de la Escuela de Alimentos 2: información microbiológica 1999-2002 | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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