Evaluación económica de la elaboración de ostión del norte argopecten purpuratus congelado, proveniente de dos sistemas de cultivo destinado al mercado francés
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Evaluación económica de la elaboración de ostión del norte argopecten purpuratus congelado, proveniente de dos sistemas de cultivo destinado al mercado francés
Autor(es):
Cabrera Olivares, Beatriz Eliana
Colaborador(es):
Cerda D'Amico, René José
Subject:
OSTION
-
CULTIVO
-
ALIMENTOS CONGELADOS
-
EXPORTACIONES
-
INDUSTRIA PESQUERA
-
Análisis de mercado