Bibliotecas PUCV
Determinación del coeficiente de difusión en el periodo decreciente de secado para pulpa de merluza común Merluccius gayi-gayi
Repositorio Dspace/Manakin
Buscar en DSpace
Buscar en DSpace
Esta colección
Búsqueda avanzada
Inicio Dspace
→
Colecciones Institucionales
→
Fondo de Tesis
→
Biblioteca de Recursos Naturales
→
Tesis
→
Ver ítem
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Determinación del coeficiente de difusión en el periodo decreciente de secado para pulpa de merluza común Merluccius gayi-gayi
Autor(es):
Parra Pozo, Claudia Loreto
Materia:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - MERLUZA - SECADO - CONTROL DE TEMPERATURA - CONSERVACION DE ALIMENTOS - COEFICIENTE DE DIFUSION
Descripción:
last modification
Ingeniero de Alimentos
Mostrar el registro completo del ítem
Archivos en el ítem
Archivos
Tamaño
Formato
Ver
No hay archivos asociados a este ítem.
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
Tesis
Listar
Todo DSpace
Comunidades & colecciones
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Tipo
Esta colección
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Tipo
Mi cuenta
Acceder
Registro