Bibliotecas PUCV

Calidad de la materia prima langostino y camarón obtenida de un buque de arrastre de la zona de Valparaíso

Repositorio Dspace/Manakin

Buscar en DSpace


Búsqueda avanzada

Calidad de la materia prima langostino y camarón obtenida de un buque de arrastre de la zona de Valparaíso

Autor(es):

Contreras Briceño, Pedro G; Hernández Valenzuela, José M
Materia:
 
CAMARONES - LANGOSTINOS - CALIDAD DE LOS ALIMENTOS - BACTERIOLOGIA - CONTROL DE ALIMENTOS - MUESTREO - PRODUCTOS PESQUEROS - INDUSTRIA PESQUERA - Microbiología de los alimentos - ALIMENTOS CONGELADOS
 

Descripción:

 
last modification
 
Técnico en Industrias Pesqueras
 

Mostrar el registro completo del ítem

Archivos en el ítem

Archivos Tamaño Formato Ver

No hay archivos asociados a este ítem.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)