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Evaluación de la calidad microbiológica en pollos faenados

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Evaluación de la calidad microbiológica en pollos faenados

Autor(es):

Ponce Zamora, Adriana del Carmen
Materia:
 
AVES DE CORRAL - AVES - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - MANIPULACION DE ALIMENTOS - PRODUCTOS PROCESADOS - Contaminación de alimentos - CALIDAD - CONTROL DE ALIMENTOS
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero de Alimentos
 

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