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Caracterización física de un jugo de fruta en polvo
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Caracterización física de un jugo de fruta en polvo
Autor(es):
Carrillo Marín, Aracelli Sandra
Materia:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - JUGO DE FRUTAS - PROCESAMIENTO INDUSTRIAL - PROPIEDADES FISICAS - Bioquímica
Descripción:
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Ingeniero de Alimentos
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