Bibliotecas PUCV

Radurización de jurel Trachurus Murphyi, Nichols 1920, por rayos gamma

Repositorio Dspace/Manakin

Buscar en DSpace


Búsqueda avanzada

Radurización de jurel Trachurus Murphyi, Nichols 1920, por rayos gamma

Autor(es):

Valderas Hurtado, Eduardo
Materia:
 
JUREL - PESCADO FRESCO - MANIPULACION - DETERIORO DE ALIMENTOS - PERECIBILIDAD - CONSERVACION DE ALIMENTOS - RADIACION IONIZANTE - ADITIVOS PARA ALIMENTOS
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero de Ejecución en Alimentos
 

Mostrar el registro completo del ítem

Archivos en el ítem

Archivos Tamaño Formato Ver

No hay archivos asociados a este ítem.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)