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Obtención de un concentrado proteico a partir de germen de maíz

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Obtención de un concentrado proteico a partir de germen de maíz

Autor(es):

Meneses Rojas, Eugenia Elisa
Colaborador(es):

Dondero Carrillo, Marta Luisa
Materia:
 
CONCENTRADO DE PROTEINAS DE GERMEN DE MAIZ - ALIMENTOS PROTEICOS - GERMEN DE MAIZ - PROTEINAS - CONTENIDO DE PROTEINAS - PRODUCCION AIMENTARIA - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - SEPARACION QUIMICA
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero de Ejecución en Alimentos
 

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