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Tratamiento enzimático de té soluble

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Tratamiento enzimático de té soluble

Autor(es):

Mella Cisternas, María Carol
Colaborador(es):

Dondero Carrillo, Marta Luisa
Materia:
 
TE - Enzimas - TANASA - TURBIDEZ - APLICACIONES INDUSTRIALES - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - ANALISIS QUIMICO - FERMENTACION - COMPOSICION QUIMICA - SOLUBILIDAD - BEBIDAS NO ALCOHOLICAS
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero de Alimentos
 

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