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Acción del frío sobre los Aerobacter aerogenes y Escherichia colis

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Acción del frío sobre los Aerobacter aerogenes y Escherichia colis

Autor(es):

Muga Alvarez, José L
Materia:
 
PRODUCTOS PESQUEROS - MICROORGANISMOS - Contaminación de alimentos - Microbiología de los alimentos - BACTERIAS - TEMPERATURA - CONTAMINANTES - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - ANALISIS DE LOS ALIMENTOS - LABORATORIO DE ANALISIS
 

Descripción:

 
last modification
 
Técnico en Industrias Pesqueras
 

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