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Factibilidad técnico-económica de una planta fabricadora de surimi de pescado

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dc.contributor Milovic Solís, Daniel Patricio
dc.creator Torres Bozzo, Pablo
Fecha Tésis dc.date 2005
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-13T18:27:43Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-13T18:27:43Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-13
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Ingeniero Mecánico
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Materia dc.subject MERLUZA
Materia dc.subject SURIMI DE PESCADO
Materia dc.subject INDUSTRIA PESQUERA
Materia dc.subject ALIMENTOS CONGELADOS
Materia dc.subject Análisis económico
Materia dc.subject Control de calidad
Materia dc.subject EXPORTACIONES
Materia dc.subject PESCA ARTESANAL
Title dc.title Factibilidad técnico-económica de una planta fabricadora de surimi de pescado
Tipo dc.type texto


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