Mostrar el registro sencillo del ítem
| dc.contributor | Pinto Andreoli, Alvaro | ||
| dc.creator | Mustakis Dankert, Alexandros G | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 1974 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-09T03:37:44Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-09T03:37:44Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-09 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero Agrónomo | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Quillota Universidad Católica de Valparaíso | |
| Materia | dc.subject | TOMATE | |
| Materia | dc.subject | Cultivares | |
| Materia | dc.subject | RENDIMIENTO | |
| Materia | dc.subject | MADUREZ | |
| Materia | dc.subject | PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS | |
| Materia | dc.subject | Industria alimentaria | |
| Materia | dc.subject | CONSERVAS | |
| Title | dc.title | Evaluación tecnológica de 11 variedades de tomates como materia prima y producto elaborado al natural | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
|---|---|---|---|
|
No hay archivos asociados a este ítem. |
|||