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Estudio del comportamiento de huevos almacenados refrigerado en condiciones controladas temperatura con adición de pre-tratamientos

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Estudio del comportamiento de huevos almacenados refrigerado en condiciones controladas temperatura con adición de pre-tratamientos

Autor(es):

Muñoz Alday, Sergio J
Colaborador(es):

Román M., Manuel; Morales Valencia, Orlando
Materia:
 
PRODUCCION DE HUEVOS - HUEVOS - ALMACENAMIENTO EN FRIO - HUEVOS - ATMOSFERA CONTROLADA - HUEVOS - CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS - HUEVOS - PRECIOS - HUEVOS - MERCADEO
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero Agrónomo
 

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