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| dc.contributor | Román M., Manuel | ||
| dc.creator | Jofré Almarza, Jorge Horacio | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 1969 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-09T03:16:49Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-09T03:16:49Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-09 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero Agrónomo | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso | |
| Materia | dc.subject | PRUNUS PERSICA | |
| Materia | dc.subject | DURAZNOS - OPERACIONES POSTCOSECHA | |
| Materia | dc.subject | DURAZNOS - MANIPULACION | |
| Materia | dc.subject | DURAZNOS - PERDIDAS POSTCOSECHA | |
| Materia | dc.subject | DURAZNOS - DETERIORO | |
| Materia | dc.subject | DURAZNOS - CONTROL DE CALIDAD | |
| Materia | dc.subject | DURAZNOS - INDUSTRIA DE CONSERVAS | |
| Materia | dc.subject | DURAZNOS - NORMAS DE CALIDAD | |
| Title | dc.title | Control de calidad y evaluación de daños en duraznos de tipo Pavia, variedades Reina Elena, Philling Cling y Pomona destinados como materia prima al sistema de appertización | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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