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Control de calidad y evaluación de daños en duraznos de tipo Pavia, variedades Reina Elena, Philling Cling y Pomona destinados como materia prima al sistema de appertización

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Control de calidad y evaluación de daños en duraznos de tipo Pavia, variedades Reina Elena, Philling Cling y Pomona destinados como materia prima al sistema de appertización

Autor(es):

Jofré Almarza, Jorge Horacio
Colaborador(es):

Román M., Manuel
Materia:
 
PRUNUS PERSICA - DURAZNOS - OPERACIONES POSTCOSECHA - DURAZNOS - MANIPULACION - DURAZNOS - PERDIDAS POSTCOSECHA - DURAZNOS - DETERIORO - DURAZNOS - CONTROL DE CALIDAD - DURAZNOS - INDUSTRIA DE CONSERVAS - DURAZNOS - NORMAS DE CALIDAD
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero Agrónomo
 

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