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Comportamiento de cebollas valencianas 14 y corriente cosechadas con distintos grados de madurez, almacenadas en bodega a 23º C y en otra típica de la zona, midiendo características físicas y químicas

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dc.contributor Pinto Andreoli, Alvaro
dc.contributor Garrido Amunátegui, Domingo
dc.creator Cordero Contreras, Viviana
Fecha Tésis dc.date 1974
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-09T02:58:21Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-09T02:58:21Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-08
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Ingeniero Agrónomo
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Quillota Universidad Católica de Valparaíso
Materia dc.subject CEBOLLA
Materia dc.subject COSECHA
Materia dc.subject MADUREZ
Materia dc.subject ALMACENAMIENTO
Materia dc.subject PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
Materia dc.subject POSTCOSECHA
Materia dc.subject ALLIUM CEPA
Title dc.title Comportamiento de cebollas valencianas 14 y corriente cosechadas con distintos grados de madurez, almacenadas en bodega a 23º C y en otra típica de la zona, midiendo características físicas y químicas
Tipo dc.type texto


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