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Efecto del hidroenfriado y uso de envases que generan atmósferas modificadas, en la conservación de lechugas -Lactuca sativa L.- cultivares Salverde y Prima

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Efecto del hidroenfriado y uso de envases que generan atmósferas modificadas, en la conservación de lechugas -Lactuca sativa L.- cultivares Salverde y Prima

Autor(es):

Gherardelli Dezerega, Claudia Victoria
Colaborador(es):

Berger Stumpe, Horst Albert; Galletti Gjuratovic, Ljubica
Materia:
 
LACTUCA SATIVA - LECHUGAS - POSTCOSECHA - LECHUGAS - OPERACIONES POSTCOSECHA - LECHUGAS - ATMOSFERA MODIFICADA - LECHUGAS - ALMACENAMIENTO EN FRIO - LECHUGAS - ENVASADO
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero Agrónomo Especialidad Fitotecnia
 

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