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Efecto de la madurez y calibre en la calidad de pepino dulce -Solanum muricatum, Ait- appertizado como pulpa y en mitades
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Efecto de la madurez y calibre en la calidad de pepino dulce -Solanum muricatum, Ait- appertizado como pulpa y en mitades
Autor(es):
Matus Castro, Mario Santiago
Colaborador(es):
Olaeta Coscorroza, José
Materia:
PEPINO DULCE - MADUREZ - CALIBRE DE LOS FRUTOS - CALIDAD DEL PRODUCTO - SOLANUM MURICATUM
Descripción:
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Ingeniero Agrónomo
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