Identificación y caracterización morfológica de los desórdenes fisiológicos: pitting, moteado, empalado y cristalización de la pulpa de chirimoya cv. concha lisa

Autor(es):

Loyola López, Nelson Eduardo

Materia:

CHIRIMOYA - DESORDENES FISIOLOGICOS - CALIDAD DEL PRODUCTO - ALMACENAMIENTO EN FRIO

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Ingeniero Agrónomo

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