Efecto del vigor y del grado de madurez de las bayas sobre la fracción polifenólica de las semillas del cv. cabernet sauvignon en el Valle del Maipo

Autor(es):

Valdivia Guzmán, Jorge Francisco

Colaborador(es):

Peña Neira, Alvaro Iván

Materia:

VID - UV - MADUREZ - FENOLES - VITIS VINIFERA - ANALISIS FENOLICO - TANINOS

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Ingeniero Agrónomo

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