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Efecto del tiempo de escaldado en la calidad organoleptica de arvejas pisum sativum L. para congelado, producidas bajos diferentes fertilizaciones
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Efecto del tiempo de escaldado en la calidad organoleptica de arvejas pisum sativum L. para congelado, producidas bajos diferentes fertilizaciones
Autor(es):
Acosta Chaparro, Rodrigo Andrés
Materia:
ARVEJAS - CULTIVO - Fertilizantes - ALIMENTOS CONGELADOS - Hortalizas - ESCALDADO
Descripción:
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Licenciado en Agronomía
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