Influencia de la época de cosecha y el tiempo de almacenaje sobre la calidad de productos industrializados, elaborados a partir de descarte del proceso de exportación de limones, Citrus limon

	dc.contributor	Undurraga Martínez, Pedro
	dc.creator	Estrada Arias, Eduardo
Fecha Tésis	dc.date	2000
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-08T14:56:15Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-08T14:56:15Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-08
Resumen	dc.description	last modification
Lenguaje	dc.language	spa
Editor	dc.publisher	Quillota Universidad Católica de Valparaíso
Materia	dc.subject	LIMON
Materia	dc.subject	LIMONEROS
Materia	dc.subject	PRODUCCION AGRICOLA
Materia	dc.subject	ALMACENAMIENTO
Materia	dc.subject	Control de calidad
Materia	dc.subject	ELABORACION DE SUBPRODUCTOS
Title	dc.title	Influencia de la época de cosecha y el tiempo de almacenaje sobre la calidad de productos industrializados, elaborados a partir de descarte del proceso de exportación de limones, Citrus limon
Tipo	dc.type	texto

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