Efecto de dos tipos de encerado sobre la conservación y calidad organoléptica de tomate larga vida, Lycopersicon esculentum Mill., cv. rocío en almacenaje refrigerado

	dc.contributor	Undurraga Martínez, Pedro
	dc.contributor	Olaeta Coscorroza, José Antonio
	dc.creator	Coeffé Bula, Carlos Gastón
Fecha Tésis	dc.date	2000
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-08T14:54:52Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-08T14:54:52Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-08
Resumen	dc.description	last modification
Lenguaje	dc.language	spa
Editor	dc.publisher	Quillota Universidad Católica de Valparaíso
Materia	dc.subject	TOMATE
Materia	dc.subject	HORTALIZAS DE FRUTO
Materia	dc.subject	LYCOPERSICON ESCULENTUM
Materia	dc.subject	Control de calidad
Materia	dc.subject	ALMACENAMIENTO Y CONSERVACION
Materia	dc.subject	CONSERVACION DE ALIMENTOS
Title	dc.title	Efecto de dos tipos de encerado sobre la conservación y calidad organoléptica de tomate larga vida, Lycopersicon esculentum Mill., cv. rocío en almacenaje refrigerado
Tipo	dc.type	texto

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