Características panaderas de harina de trigos de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda

	dc.creator	Valdera Medina, Carlos Eugenio
	dc.creator	Hevia Hott, María Felicitas
Fecha Tésis	dc.date	1997
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-08T14:44:36Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-08T14:44:36Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-08
Resumen	dc.description	Ingeniero Agrónomo.
Lenguaje	dc.language	spa
Editor	dc.publisher	Chillán, Chile Universidad de Concepción
Materia	dc.subject	HARINA DE TRIGO
Materia	dc.subject	ALMIDON
Materia	dc.subject	TRIGO
Materia	dc.subject	CULTIVO
Materia	dc.subject	SEDIMENTACION
Materia	dc.subject	Absorción
Title	dc.title	Características panaderas de harina de trigos de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda
Tipo	dc.type	texto