Elaboración de láminas de tuna opuntia ficus indica con incorporación de pulpa de membrillo cydonia oblonga mill

Autor(es):

Alvarez Villagrán, Mónica Beatríz

Colaborador(es):

Sepúlveda E., Elena

Materia:

FRUTAS - TUNA - MEMBRILLO - MATERIAS PRIMAS - DESHIDRATACION DE ALIMENTOS - CONSERVACION DE ALIMENTOS - TEMPERATURA - HUMEDAD - Ácido cítrico

last modification

Ingeniero Agrónomo Mención Agroindustria

Archivos en el ítem

Archivos	Tamaño	Formato	Ver
No hay archivos asociados a este ítem.