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| dc.contributor | Morales Blancas, Elton Francisco | ||
| dc.creator | Aguilera Barraza, Fabián Alberto | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 1996 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-08T14:35:05Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-08T14:35:05Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-08 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Licenciado en Agronomía | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valdivia Universidad Austral de Chile | |
| Materia | dc.subject | ESCALDADO | |
| Materia | dc.subject | HIDROENFRIAMIENTO | |
| Materia | dc.subject | Transferencia de calor | |
| Materia | dc.subject | CONDUCCION DE CALOR | |
| Materia | dc.subject | RESISTENCIA TERMICA | |
| Materia | dc.subject | FLUJO DE CALOR | |
| Materia | dc.subject | Cinética | |
| Title | dc.title | Simulación del proceso global escaldado hidroenfriado de productos vegetales | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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