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Estudio de la factibilidad de obtención de sustancias antioxidantes a partir de desechos de la industria vitivinícola

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Estudio de la factibilidad de obtención de sustancias antioxidantes a partir de desechos de la industria vitivinícola

Autor(es):

Roco Videla, Angel
Colaborador(es):

Erazo Giuffra, Sonia del Carmen
Materia:
 
Vino - Antioxidantes - VINIFICACION - INDUSTRIA DEL VINO
 

Descripción:

 
last modification
 
Quimico Industrial
 

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