Bioconversión de alpechín por hongos de pudrición blanca: obtención de proteínas unicelulares

Autor(es):

Gómez Cáceres, Marcela

Colaborador(es):

Campos Pardo, Victoriano

Materia:

BIOCONVERSION - ALPECHIN - Bioquímica - Ingeniería bioquímica - FERMENTACION - BIODEGRADACION

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Bioquímico

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