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Diseño de un modelo genérico de sistema de gestión integrado NCh ISO 9001:2001, NCh ISO 14001:97 y HACCP para elemento trazabilidad, aplicado a la industria de los alimentos

Toledo Carvajal, Lea Natalia (Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)

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