Listar Tesis por autor "Tapia Lira, Guillermo Gabriel"

Mostrando ítems 1-1 de 1

Alimentos médicos, alimentos nutracéuticos y alimentos preventivos del cáncer. Definición y reglamentación: elaboración de una mezcla base baja en proteínas, para productos horneados, destinada a fenilcetonúricos

Tapia Lira, Guillermo Gabriel (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)

Mostrando ítems 1-1 de 1

Listar

Todo DSpace
Esta colección

Mi cuenta