Browsing Tesis by Author "Espinoza Zúñiga, Carmen Eugenia"

Now showing items 1-1 of 1

Propuesta de un anteproyecto de norma y de un modelo de certificación para alimentos exentos de gluten

Espinoza Zúñiga, Carmen Eugenia (Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)

Now showing items 1-1 of 1

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects
- By Type

My Account