Producción de frutooligosacáridos de cadena corta con bajo contenido de glucosa libre

	dc.contributor	Zúñiga Hansen, María Elvira
	dc.contributor	Altamirano Gómez, Claudia
	dc.creator	Salinas Obando, Claudio Sebastián
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-21T01:13:29Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-21T01:13:29Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-20
Resumen	dc.description	last modification
Resumen	dc.description	Ingeniero Civil Bioquímico
Resumen	dc.description	INGENIERIA CIVIL BIOQUIMICA
Lenguaje	dc.language	spa
	dc.rights	sin documento
Materia	dc.subject	OLIGOSACARIDOS
Materia	dc.subject	Biotecnología
Materia	dc.subject	HIDROLISIS
Materia	dc.subject	GLUCOSA
Title	dc.title	Producción de frutooligosacáridos de cadena corta con bajo contenido de glucosa libre
Tipo	dc.type	texto