Evaluación técnico-económica de una planta de liofilización de puré de palta

	dc.contributor	Morales Jasme, José Javier
	dc.contributor	Acevedo Bonzi, Luis Fernando
	dc.creator	Asmad Delgado, Emilio Fernando
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-21T01:04:50Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-21T01:04:50Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-20
Resumen	dc.description	last modification
Resumen	dc.description	Ingeniero Civil Bioquímico
Resumen	dc.description	INGENIERIA CIVIL BIOQUIMICA
Lenguaje	dc.language	spa
	dc.rights	sin documento
Materia	dc.subject	LIOFILIZACION
Materia	dc.subject	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Materia	dc.subject	Palta
Title	dc.title	Evaluación técnico-económica de una planta de liofilización de puré de palta
Tipo	dc.type	texto