Efecto del uso de sustratos mixtos y temperatura de cultivo sobre la producción heteróloga de la lipasa de Rizhopus oryzae en cultivos continuos de Pichia pastoris

Autor(es):

Flores Alfaro, María-Olga

Colaborador(es):

Berríos Araya, Julio Andrés; Díaz Barrera, Alvaro Enrique

Materia:

Enzimas - LIPASA - HIDROLISIS - FERMENTACION - MICROORGANISMOS - Reacciones químicas

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Magíster en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica

MAGISTER EN CIENCIAS DE LA INGENIERIA M/INGENIERIA BIOQUIMICA

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