Determinación de parámetros cinéticos y modelación de la reacción de síntesis enzimática de galacto- oligosacáridos por B- galactosidasa

Autor(es):

Morales Sepúlveda, Janine Andrea

Colaborador(es):

Vásquez Vicencio, Oscar Hernán; Conejeros Risco, Raúl; Wilson Soto, Lorena Evelyn

Materia:

ENZIMAS - BIOTECNOLOGIA - REACTIVADORES ENZIMATICOS - CINETICA QUIMICA - EQUILIBRIOS QUIMICOS - REACCIONES QUIMICAS

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Ingeniero Civil Bioquímico

INGENIERIA CIVIL BIOQUIMICA

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