Diseño, construcción y puestas en marcha de un reactor tubular y estudio del efecto de la aireación sobre la producción de la enzima lactasa por kluyveromyces fragilis

Autor(es):

Barra Cabello, Marcos Patricio

Colaborador(es):

Acevedo Bonzi, Luis Fernando

Materia:

Tecnología química - Enzimas - AIREACION - FERMENTACION - CULTIVO CELULAR

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Licenciado en Ciencias de la Ingeniería

Ingeniero Civil Bioquímicotítulo

INGENIERIA CIVIL BIOQUIMICA

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