Comparación de dos modalidades de fermentación para la producción de glutamato mono sódico

	dc.contributor	Parada Rebolledo, Gustavo
	dc.contributor	Acevedo Bonzi, Luis Fernando
	dc.creator	Lara Aravena, Elena Felisa
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-19T05:30:55Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-19T05:30:55Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-19
Resumen	dc.description	last modification
Resumen	dc.description	Licenciado en Ciencias de la Ingeniería
Resumen	dc.description	Ingeniero Civil Bioquímicotítulo
Resumen	dc.description	INGENIERIA CIVIL BIOQUIMICA
Lenguaje	dc.language	spa
	dc.rights	sin documento
Materia	dc.subject	Tecnología química
Materia	dc.subject	PROCESOS INDUSTRIALES
Materia	dc.subject	FERMENTACION
Materia	dc.subject	CULTIVOS INDUSTRIALES
Title	dc.title	Comparación de dos modalidades de fermentación para la producción de glutamato mono sódico
Tipo	dc.type	texto

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