Efecto de una cobertura de ceras naturales y un ester de sacarosa, sobre el comportamiento en almacenaje refrigerado de paltas -Persea americana Mill.- cv. fuerte en distintos niveles de madurez

Autor(es):

Maibee Pérez, Anita Loretto

Colaborador(es):

Undurraga Martínez, Pedro Luis

Materia:

PERSEA AMERICANA - PALTAS - POST-COSECHA - PALTAS - ENCERADO - PALTAS - ALMACENAMIENTO EN FRIO - PALTAS - MADUREZ

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Licenciado en Agronomía

AGRONOMIA

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