Efecto del quiebre de temperatura en el comportamiento de paltas -persea americana- Mill. cvs. Fuerte y Hass en almacenaje refrigerado

Autor(es):

San Martín Imhoff, Javier Andrés

Colaborador(es):

Olaeta Coscorroza, José Antonio

Materia:

Persea americana - Palta - CULTIVO - COSECHA - ALMACENAJE REFRIGERADO - MADURACION - Control de calidad

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Ingeniero Agrónomo

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