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| dc.contributor | Peña Reyes, Eduardo | ||
| dc.contributor | Hernández Muñoz, Alejandro | ||
| dc.creator | Martínez M., Luz Haydee | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 1975 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-14T13:51:13Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-14T13:51:13Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-14 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero Agrónomo | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | |
| Materia | dc.subject | UV | |
| Materia | dc.subject | CULTIVO | |
| Materia | dc.subject | METANOL | |
| Materia | dc.subject | ENZIMAS PECTOLICAS | |
| Materia | dc.subject | VINIFICACION | |
| Materia | dc.subject | FERMENTACION | |
| Materia | dc.subject | PRODUCCION DE VINO | |
| Materia | dc.subject | Vino | |
| Title | dc.title | Influencia de la aplicación de enzimas pectolíticas Ultrazim 100 en vinificaciones de uvas país y torontel | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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