Evolución de la calidad sensorial de nectarinas -prunus persica- var. nucipersica L. Batsch, Vednus y Maria Dolce en postcosecha

Autor(es):

Zavala Lagos, Pamela Claudia

Colaborador(es):

Infante Espiñeira, Rodrigo Arturo

Materia:

DURAZNO - CULTIVO - Control de calidad - MADURACION - CRECIMIENTO - ALMACENAMIENTO REFRIGERADO - EXPORTACIONES

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Ingeniero Agrónomo Mención Fruticultura

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