Efecto de tres niveles de carga frutal sobre la composición química, física y sensorial de bayas y vinos del cv. syrah L. en el Valle del Maule

Autor(es):

Martínez Correa, María José

Colaborador(es):

Peña Neira, Alvaro

Materia:

UV - CULTIVO - COMPUESTOS FENOLICOS - ANALISIS QUIMICOS - FENOLES - TANINOS - COSECHA - MADURACION

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Ingeniero Agrónomo Mención Enología y Vitivinicultura

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