Ensayos en la obtención de parámetros físicos útiles en cuantificar el efecto del tratamiento térmico sobre la murta -ugni molinae - Turcz

Autor(es):

Ojeda Nicureo, Juan Bautista

Colaborador(es):

Shun Ah-Hen, Kong

Subject:

MURTA - CULTIVO - CRECIMIENTO - Color - PIGMENTACION - Control de plagas - TEMPERATURA

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Licenciado en Ingeniería de Alimentos

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