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Comportamiento agronómico de 22 cvs. de tomate industrial -lycopersicon esculentum Mill.- y calidad de la materia prima destinada a pasta concentrada
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Comportamiento agronómico de 22 cvs. de tomate industrial -lycopersicon esculentum Mill.- y calidad de la materia prima destinada a pasta concentrada
Autor(es):
Rivera Montoya, Carolina Ivón
Colaborador(es):
Pertuzé Concha, Ricardo
Materia:
TOMATE - PRODUCCION INDUSTRIAL - Control de calidad - Industria alimentaria - ADITIVOS PARA ALIMENTOS
Descripción:
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Ingeniero Agrónomo Mención Fitotecnia
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