Estimación del contenido de aceite utilizando microondas y metodología convencional en dos cultivares de palta -persea americana- Mill cv. Hass e Isabel

Autor(es):

Navarro Romero, Cristián Andrés

Colaborador(es):

Olaeta Coscorroza, José Antonio

Materia:

Palta - Persea americana - CULTIVO - Aceites vegetales - CRECIMIENTO - Control de calidad - MADURACION

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Ingeniero Agrónomo

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