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Evaluación de la calidad sensorial en frutos de damascos -prunus armeniaca L.- variedades Palsteyn y Grandir en postcosecha
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Evaluación de la calidad sensorial en frutos de damascos -prunus armeniaca L.- variedades Palsteyn y Grandir en postcosecha
Autor(es):
Kraemer Giuliano, Franz Viktor
Colaborador(es):
Infante Espiñeira, Rodrigo Arturo
Materia:
DAMASCO - CULTIVO - Control de calidad - COSECHA - MADURACION - CRECIMIENTO
Descripción:
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Ingeniero Agrónomo Mención Fruticultura
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