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Estudio de las perspectivas en Chile de los cultivares sangiovese y tempranillo -vitis vinifera L
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Estudio de las perspectivas en Chile de los cultivares sangiovese y tempranillo -vitis vinifera L
Autor(es):
Bottinelli Wolleter, Iancarlo
Colaborador(es):
Peña Neira, Alvaro
Materia:
UV - Vinos - BEBIDAS ALCOHOLICAS - PRODUCCION DE VINOS - ENOLOGIA - VITIVINICULTURA - ANALISIS QUIMICO - COMPUESTOS FENOLOGICOS - POLIFENOLES
Descripción:
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Ingeniero Agrónomo Mención Enología y Vitivinicultura
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